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からしなのつけかた2

頑固親父です
前回の続きで昨日漬けたからしなの状態です
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塩漬けした状態で約1週間はおいしく食べれると思います
これ以上漬けてしまうと、酸味が出てしまいちょっと酸っぱくなります。その場合の対応としてはまた後日アップします。
今回はこのからしなの漬物の紹介です

一品目はカツヲ節をかけたものでもう一品はしらすをかけたものです。もし新鮮なからしなが手にはいったらぜひ試してみて下さい。
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